Soirée; Churrasco; Chef;

Soirée Spéciale Churrasco

20Juil

Notre Chef Flora Mikula et le Chef étoilé marseillais Lionel Lévy, amis de longue date se retrouvent autour du Churrasco de la Cabane de Raba pour un 4 mains autour d’un menu soleil !

Une soirée conviviale, vivante, où bonne humeur et partage seront au rendez-vous.

Soirée à ne pas manquer !

Au menu :

Tapas à partager :

  • Soupe glacée de tomate sorbet basilic chantilly chèvre arrosée de pistou madeleine olive
  • Falafels de pois chiches, houmous sésame
  • Caviar d’aubergine fumé coriandre
  • Pissaladière aux olives kalamata, parmesan

Le churrasco :

  • Minis kebabs de volaille sauce yaourt cœurs de sucrine grillés pain pita
  • Magret de canard au saté panis pois chiche
  • Brochettes de Picania de bœuf poivres sechuan
  • Calamars pequillos tomates confites
  • Légumes grillés origan balsamique

Dessert :

Annanas rôti cardamome sorbet fromage blanc badiane

 

Tarif : 38€ / personne (hors boisson)

Informations et réservations à l’adresse evenementiel@domainederaba-talence.fr ou par téléphone au 05 57 26 58 28

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